【核桃花生豆浆怎么做】制作核桃花生豆浆不仅营养丰富，还能为日常饮食增添一份健康的选择。下面将从准备材料、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、
核桃花生豆浆是一种结合了核桃和花生的植物蛋白饮品，口感醇厚，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，适合早餐或下午茶饮用。制作过程中需要注意食材的搭配比例、浸泡时间以及搅拌的细腻程度，才能保证最终成品的口感和营养。
在制作时，建议选用新鲜的核桃和花生，提前浸泡有助于提升出浆率和口感。同时，根据个人口味可适当调整甜度或添加其他配料如红枣、枸杞等，增加风味层次。
二、表格展示：核桃花生豆浆做法一览表
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | 核桃 50g、花生 50g、糯米 30g、水 1200ml、冰糖/蜂蜜适量（可选） |
| 预处理 | 核桃和花生提前浸泡4小时以上，糯米浸泡2小时 |
| 制作步骤 | 1. 将泡好的核桃、花生和糯米放入破壁机或豆浆机中； 2. 加入清水； 3. 启动机器打成豆浆； 4. 过滤后加入糖调味即可。 |
| 注意事项 | - 水量可根据喜好调整，喜欢浓稠口感可少加水； - 若使用传统石磨，需反复研磨并过滤； - 豆浆不宜煮沸过久，以免影响口感。 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等，有助于增强体质、保护心血管。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出香浓可口的核桃花生豆浆。不仅健康美味，还能为家人提供一份贴心的营养选择。
