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超简单烤面包的家常做法

2025-09-24 07:02:31

问题描述:

超简单烤面包的家常做法,卡到怀疑人生,求给个解法!

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2025-09-24 07:02:31

超简单烤面包的家常做法】想要在家轻松做出香喷喷的烤面包吗?其实并不难,只要掌握好材料和步骤,就能在短时间内完成美味的面包。以下是一份超简单烤面包的家常做法,适合新手尝试。

一、

制作烤面包的关键在于面团的发酵与烘烤温度。只要按照基本的比例调配材料,并保持适当的发酵时间,就能做出松软可口的面包。整个过程不需要复杂的工具或技巧,只需耐心等待面团发酵即可。

以下是具体的材料准备、操作步骤以及注意事项,帮助你轻松完成一次成功的烤面包体验。

二、表格展示

项目 内容说明
材料 高筋面粉 200g、温水 120ml、酵母 3g、盐 3g、糖 10g、黄油 20g(可选)
工具 搅拌盆、擀面杖、烤盘、烤箱、保鲜膜
步骤 1. 将温水与酵母混合静置5分钟激活;
2. 加入面粉、盐、糖搅拌成团;
3. 揉面至光滑后加入黄油继续揉;
4. 发酵至两倍大;
5. 整形后二次发酵;
6. 烘烤180℃约15-20分钟。
小贴士 - 水温控制在35℃左右,避免破坏酵母活性;
- 发酵环境要温暖湿润;
- 烘烤前可在表面刷蛋液或撒芝麻增加风味。

通过以上内容,你可以轻松掌握超简单烤面包的家常做法。即使没有专业设备,也能在家做出美味的面包。快动手试试吧!

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