怎么做薯条

如何在家自制美味薯条

做薯条其实并不难，只需要准备好新鲜的土豆和一些简单的调料即可。首先，挑选几个中等大小的土豆，洗净后去皮切成长条状，厚度大约为0.5厘米左右，这样炸出来的薯条才会外酥里嫩。将切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉，然后用厨房纸吸干水分。

接着，在锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右，将土豆条分批下锅炸至金黄色捞出。为了让薯条更加酥脆，可以将油温升高到180℃，再把炸过的薯条复炸一遍。最后撒上适量的盐或其他调味料，一份香脆可口的薯条就完成了。

无论是搭配汉堡还是单独享用，自制薯条都能带来满满的幸福感。记得趁热吃哦！

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