茶树菇老鸭汤
发布时间:2025-03-23 06:54:52来源:
养生滋补的家常美味
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的茶树菇老鸭汤无疑是最佳的选择。这道汤品不仅味道鲜美,还具有极高的营养价值。茶树菇富含多种氨基酸和微量元素,与老鸭一起炖煮,既能补充体力,又能增强免疫力。
制作这道汤并不复杂。首先将老鸭切块后焯水去腥,再将茶树菇泡发洗净备用。锅中加入清水,放入姜片和鸭肉,用小火慢炖约1小时,待鸭肉熟烂后加入茶树菇继续炖煮20分钟即可。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀。
这道汤色泽清澈,香气扑鼻,每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可多得的佳肴。快来试试吧!
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