茶树菇老鸭汤

养生滋补的家常美味

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的茶树菇老鸭汤无疑是最佳的选择。这道汤品不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值。茶树菇富含多种氨基酸和微量元素，与老鸭一起炖煮，既能补充体力，又能增强免疫力。

制作这道汤并不复杂。首先将老鸭切块后焯水去腥，再将茶树菇泡发洗净备用。锅中加入清水，放入姜片和鸭肉，用小火慢炖约1小时，待鸭肉熟烂后加入茶树菇继续炖煮20分钟即可。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀。

这道汤色泽清澈，香气扑鼻，每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可多得的佳肴。快来试试吧！

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