白糖糕

创意甜品版白糖糕

在中国的传统美食中，白糖糕以其简单却独特的口感深受人们喜爱。然而，今天我们要介绍的是一种创新版本的白糖糕，将传统与现代完美结合，让这道经典小吃焕发出新的活力。

首先，制作这款创意甜品版白糖糕时，我们需要准备糯米粉、白砂糖和清水。与传统做法不同的是，我们会在面糊中加入少量椰浆，这样不仅能增加香气，还能让成品更加滑嫩。接着，将调制好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中用中小火蒸约20分钟。当看到表面变得透明且有弹性时，即可取出冷却。

为了让白糖糕更具吸引力，可以在表面撒上一些坚果碎或椰蓉作为装饰。这样做不仅提升了视觉效果，还增加了口感层次。无论是作为早餐、下午茶还是饭后甜点，这款创意甜品版白糖糕都能满足你的味蕾需求，带来一场美妙的美食体验。

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