栗子和什么不能一起吃？营养专家给出专业建议

栗子和什么不能一起吃？营养专家给出专业建议

栗子是一种营养价值极高的食品，富含碳水化合物、蛋白质、维生素以及矿物质等，常被用来做各种美食。然而，并不是所有的食物都适合与栗子一同食用，有些搭配可能会导致身体不适。

首先，栗子不宜与海鲜类食物同食。栗子性温，而海鲜性寒，两者结合容易引起消化不良或腹泻等症状。其次，栗子也不宜与富含维生素C的食物（如柿子、橙子）一起食用。因为栗子中的成分可能与维生素C发生反应，影响人体对营养的吸收。

此外，由于栗子较难消化，因此脾胃虚弱的人应避免与豆类等高蛋白食物同时食用，以免加重肠胃负担。总之，在享受栗子带来的美味时，了解其相克的食物，可以更好地保护自己的健康。

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